Mantener la salud y el bienestar del ganado es una parte esencial del éxito de una granja. Las enterotoxemias, es un problema común en los pequeños rumiantes.

Descubre nuestra propuesta natural y sin antibíoticos para combatir estas afecciones a través de Bilantul Rum.

En nuestra publicación veremos los siguientes puntos con el fin de que puedan ayudar al ganadero a combatir esta enfermedad común.

1. Introducción

2. Clostridium perfringens

3. Basquilla

4. Epidemiología

5. Síntomas

6. Prevención y tratamiento

7. Conclusión

Introducción

La palabra «Entero» del griego y significa intestino, y «toxemia» es un envenenamiento de la sangre originado por toxinas, es decir, por sustancias tóxicas producidas, generalmente, por microbios.

Las enterotoxemias adquieren cada día mayor interés, especialmente en las explotaciones ovinas intensivas, donde pueden dar lugar a graves procesos clínicos.

Los desencadenantes radica en los trastornos digestivos que pueden originarse al someter a los animales a una alimentación más rica o abundante de la que están habituados, sin adoptar las debidas precauciones.

La basquilla, es la enterotoxemia más frecuente y es el nombre que dan los pastores a una enfermedad propia del ganado lanar. Esta enfermedad infecciosa, no contagiosa, es producida por la toxina épsilon originada por Clostridium perfringens tipo D, afectando a todos los óvidos en general, pero más específicamente a los corderos.

Desde AMBiotec explicamos en qué consiste y proponemos uno de nuestros productos para su solución, BILANTUL RUM®.

Clostridium perfringens

 

 Foto Clostridium Perfringens- Laboratorio Gedysa

 

Clostridium perfringens es una bacteria con forma de bacilo (o bastón) , con un tamaño de 0.3-1.3 x 3-10 µm, son grampositivas, anaeróbicas (viven en ausencia de oxígeno) y producen endosporas. Estas endosporas son células especializadas que se generan en situaciones o ambientes adversos para la supervivencia de la bacteria.

Las principales diferencias entre las células vegetativas y endosporas son entre otras que estas últimas no presentan apenas actividad metabólica y son resistentes a la radiación, químicos y al calor.

El microrganismo Clostridium perfringens es uno de los patógenos bacterianos con mayor distribución en el medio ambiente, ya que puede ser aislado de muestras de suelo y de agua y además forma parte de la microbiota intestinal de animales y humanos. Sin embargo, en ciertas ocasiones puede actuar como patógeno oportunista y causar enfermedades como la gangrena gaseosa, la enterotoxemia del ovino y del caprino y la disentería del cordero, entre otras. W. E. Morris*, M. E. Fernández-Miyakawa.

Clostridium perfringens es responsable de varios cuadros clínicos como toxiinfecciones alimentarias, enteritis necrótica, infecciones inespecíficas y celulitis.

Tipos de Clostridium perfringens

Existen 5 cepas diferentes de esta bacteria (A, B, C, D, y E) según las toxinas que producen, pero no todas las toxinas generan los mismos tipos de patologías. Estas cepas de Cl. perfringens afecta a una gran cantidad de especies de animales como ganado bovino, ovino y caprino.

 

 

Enterotoxemia causada por Cl. perfringens tipo A: produce la toxina alfa. Esta forma de enterotoxemia, conocida como enterotoxemia ictérica, afecta principalmente a las crías de rumiantes.

Enterotoxemia causada por Cl. perfringens tipo B y C: Ambos tipos de Cl. perfringens producen enteritis necrótica en bovinos, siendo más común en terneros pero también puede afectar a los adultos. Causa también, enteritis necrótica en las ovejas menores de un año.

Enterotoxemia causada por Cl. perfringens tipo D: esta es la forma de enterotoxemia más frecuente en ovino (basquilla), aunque es mucho menos frecuente en bovino.

Enterotoxemia causada por Cl. perfringens tipo E: Algunos casos de patología en grandes rumiantes han sido atribuidos a este tipo de Cl. perfringens, sin embargo, no se ha investigado en profundidad.

Immuno | Clostridium perfringens-Induced Necrotic Diseases

Basquilla

El origen de la palabra «basquilla» viene de la palabra celta «basca» que hacía referencia al dolor abdominal.

La basquilla es una toxoinfección originada por el Clostridium perfringens tipo D.

Este patógeno se encuentra habitualmente en el aparato digestivo de los rumiantes, ovejas y corderos especialmente. Sin embargo, para que se den brotes de la enfermedad es necesario que existan diferentes factores que favorezcan la proliferación de esta especie de patógenos, como la sobrealimentación, frío, cambios bruscos de alimentación, déficit de forrajes, etc.

Esta enfermedad es, sin duda, una de las más importantes desde el punto de vista económico debido a que puede generar un gran número de bajas si las condiciones y el manejo de los ganaderos no es adecuado.

 

Epidemiología

La basquilla afecta mayoritariamente a corderos, pero también puede afectar a animales adultos como las ovejas.

La incidencia de esta enfermedad depende de diferentes factores predisponentes como la estación del año y el estado inmunitario de los animales.

El Cl. perfringens tipo D entra en el organismo por la ingesta de alimentos contaminados por heces infectadas. Si bien, al menos, el 46% del ganado ovino puede albergar este microorganismo en su aparato digestivo y no causar ningún problema patológico o enfermedad.

Por tanto, la presencia de estas bacterias en el intestino no obliga a producir enfermedades por las siguientes razones:

• Un gran número de bacterias son destruidas en el rumen y en el abomaso.

• Se produce una eliminación de estas bacterias por el flujo intestinal.

• Una buena microbiota intestinal que desplaza a estas bacterias patógenas.

No obstante, algunos clostridios sobreviven y alcanzan el duodeno, donde se puede encontrar con almidones que no han sido digeridos adecuadamente o por una excesiva alimentación de granos debido a un cambio muy brusco en la ración, como es el paso de una ración de forrajes a una de grano y escasez de fibra o celulosa en la ración (pienso de volumen) que produce un crecimiento masivo de Clostridium perfringens.

Su mayor difusión y mortalidad suele darse los años de vegetación exuberante y en particular después de las primeras lluvias otoñales, es decir, al pasar de pastos pobres a otros con hierba tierna, abundante y jugosa.

Otros factores que aumentan el riesgo de padecer este tipo de enfermedades son el estrés ocasionado por transportes, hacinamiento o tratamientos terapéuticos como el uso excesivo de antibióticos que puedan provocar disbiosis en la microbiota ruminal y por ende, favorecer el crecimiento masivo de bacterias patogénicas.

Síntomas 

La basquilla se puede presentar en 3 formas diferentes, sobreaguda (95%), aguda (4%) y subaguda (1%).

En los casos sobreagudos o más graves, se observa, si la vigilancia del rebaño es excelente, depresión embotamiento, bostezos, movimientos faciales y anorexia, seguidos de trastornos nerviosos como pataleos o movimientos circulares y diarreas acuosas. La muerte casi siempre se da tras el proceso convulsivo.

La enfermedad en fase aguda comienza con fiebre, decaimiento, timpanismo (animales hinchados), ataxia salivación y espuma sanguinolenta por nariz y boca, diarrea pastosa verde y muerte súbita.

También puede haber casos subagudos en donde los síntomas son más leves, es normal la diarrea con heces oscuras semilíquidas.

El desarrollo de esta enfermedad genera una gran irritación intestinal que da lugar a un aumento de la permeabilidad intestinal y una alteración en el sistema inmune del animal.

Lesiones

La lesión más importante es la enteritis hemorrágica con ulceración de la mucosa. La región afectada de los intestinos es de color púrpura azulado profundo y se asemeja a un infarto.

El rumen y el abomaso con frecuencia contienen una gran cantidad de alimento. En el íleon puede verse alimento no digerido.

Los corderos jóvenes pueden tener algunas zonas hiperémicas en el intestino y líquido en el saco pericárdico. En animales adultos, puede haber hemorragias en el miocardio, petequias y equimosis en el intestino y en los músculos del abdomen y la presencia de edema y congestión pulmonar. En ocasiones, es común observar enteritis hemorrágica o necrótica.

En algunos animales, tren el examen post-mortem se puede observar lesiones en algunos órganos como en riñón que muestran un aspecto gelatinoso denominado «Riñón pulposo»

 

Prevención y tratamiento

Para prevenir esta enfermedad es recomendable un manejo adecuado de la alimentación que implique fuentes de agua y forrajes ad libitum y de calidad, control en el consumo de piensos y manejo adecuado del rebaño en general.

Desde AMBiotec ofrecemos a nuestros clientes asesoría sanitaria, nutricional y de manejo que aseguran el bienestar animal y la rentabilidad del ganadero.

Nuestro equipo de expertos en salud y bienestar animal desarrollan fórmulas nutricionales individualizadas según la etapa productiva en la que se encuentran los animales con objeto de garantizar la mejor ración a su ganado.

AMBiotec ha desarrollado una gama de productos fitobióticos como el BILANTUL RUM® formado a base de aceites esenciales ricos en moléculas organosulfuradas y compuestos fenólicos con actividad antimicrobiana, que ayudan a reducir el número de Costridium perfringens en el intestino lo que resulta de gran ayuda para establecer un equilibrio de la microbiota tanto a nivel ruminal como intestinal ya que favorece el crecimiento de bacterias salutíferas frente a patógenas.

Bilantul Rum además, protege a la mucosa intestinal reduciendo la permeabilidad en el intestino, por lo que evita la entrada de toxinas al torrente sanguíneo reduciendo así los efectos de las toxinas.

 

Conclusión

En conclusión, la basquilla, una enfermedad originada por el Clostridium perfringens tipo D, representa un problema importante en la ganadería ovina, especialmente en situaciones de sobrealimentación y cambios bruscos en la dieta. Esta enfermedad puede tener graves repercusiones económicas debido a la alta mortalidad que puede causar en el ganado, en particular en corderos.

La enfermedad se manifiesta de manera diversa, desde casos subagudos hasta sobreagudos, con síntomas que van desde la depresión y trastornos nerviosos hasta diarreas y muerte súbita.

La prevención de la basquilla se basa en un manejo adecuado de la alimentación, el acceso a agua y forrajes de calidad, y un control riguroso del consumo de piensos.

También el uso de fitobióticos como BILANTUL RUM® , que contiene aceites esenciales con propiedades antimicrobianas ayuda a equilibrar la microbiota intestinal, protegiendo la mucosa intestinal, lo que contribuye a prevenir la entrada de toxinas al torrente sanguíneo.

Por tanto, la gestión adecuada de la alimentación y el uso de BILANTUL RUM® son medidas clave para prevenir y tratar la basquilla, una enfermedad que puede tener un impacto significativo en la salud y el rendimiento del ganado.

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