Introducción 

Las diarreas en el ganado ovino y caprino son unas de las enfermedades más comunes y representan una preocupación significativa para los productores, ya que son una de las principales causas de pérdidas económicas en las explotaciones ganaderas. De hecho, los costos asociados con estas enfermedades pueden superar incluso a los ocasionados por otras patologías juntas. 

La vulnerabilidad de los animales a este problema es evidente durante los primeros días de vida, con una mayor mortalidad observada hasta los 10-12 días, debido a la inmadurez del sistema inmunológico.

Abordar y erradicar el síndrome diarreico en una explotación una vez que ha entrado en ella resulta difícil, por lo que el manejo y la prevención adecuados son de suma importancia.

En este artículo, exploraremos detalladamente estos desafíos y las estrategias para hacer frente a esta problemática en el ganado.

Causas de la diarrea en corderos y cabritos

La diarrea no es una enfermedad en sí, si no un síndrome producido por una combinación de factores, siendo el más importante el manejo de la explotación y la toma de medidas preventivas. Es importante saber que hay que evitar su aparición, ya que en ocasiones cuando hay que tratar es demasiado tarde y las consecuencias en los animales pueden llegar incluso a ser fatales. 

Como hemos indicado, la diarrea en el cordero y cabritos es multifactorial, hay un gran número de variables que favorecen la aparición de estas. 

Entre las causas se encuentran los empachos de la leche, y agentes patógenos como virus digestivos, bacterias (E.coli, Clostridium, Salmonella, Campylobacter) y parásitos intestinales tales como Criptosporidios y Coccidios.

La unión de ellos puede llevar a la aparición de síntomas leves (baja morbilidad y mortalidad), o graves, si la morbilidad es hasta el 100% y mortalidades mayores de 20% según la causa o causas que lo provoquen. 

Es importante resaltar que algunos agentes infecciosos como E. coli,  forman parte de la microbiota intestinal habitual del cordero o cabrito, sin embargo, cuando se produce una disbiosis en la flora intestinal o  no existe un buen  manejo en la granja, esos patógenos adquieren un papel oportunista, afectando así en la salud y el bienestar de los animales .

Estas razones convierten a las medidas de prevención en el enfoque más eficaz para mitigar el riesgo.

Sintomatología 

Los animales afectados por esta causa muestran una serie de síntomas muy característicos de carácter general: 

• Heces líquidas y pastosas 
• Apatía
• Ojos hundidos, piel y mucosas secas debido a la deshidratación. 
• Pelo lacio y erizado.
• Fiebre
• Abdomen distendido 
• Timpanismo
• Dolor abdominal

En muchas ocasiones las diarreas es producida por una indigestión generada por un exceso de leche, lo que provoca la formación de un gran cuajo, difícil de digerir, y que se puede percibir externamente a nivel del abomaso. 

Información en el color de las diarreas. 

La diarrea se produce como consecuencia de un desequilibrio en el proceso de absorción y secreción en el intestino.

Como resultado de este desequilibrio, el organismo pone en marcha un mecanismo de defensa aumentando el agua y los electrolitos, esto puede ser generado por una alteración en el equilibrio osmótico, un aumento de la permeabilidad del intestino, una hipersecreción o una destrucción del epitelio intestinal.

Sea cuál sea el origen, todos ellos conducen a una DESHIDRATACIÓN, y una disminución en su energía metabólica ya que el cordero no puede absorber los nutrientes en el intestino. Para evitar una rápida deshidratación es necesario proporcionales un suero oral como Bilantul Rehidra para restablecer el equilibrio osmótico

La edad del cordero, consistencia y color de las heces nos da una información muy interesante para tomar decisiones de manera rápida, si bien, es necesario contar con un laboratorio que nos permita confirmar mediante pruebas analíticas el diagnóstico realizado, por eso AMBiotec cuenta con un laboratorio propio y equipo de expertos en sanidad animal para obtener toda la información necesaria y proporcionar a los clientes el mejor diagnóstico:

• Diarrea de color rojiza: afecta mayoritariamente a animales en los primeros días de vida (1 – 3 días). Se produce por posible enterotoxemia hemorrágica. Está relacionada con disbiosis intestinales, por una mala alimentación o por el uso de antibióticos orales. En esta situación desfavorable del animal se favorece el crecimiento de bacterias como C. perfringens, principalmente tipo C y A.
• Diarrea amarilla: es una de las diarreas más frecuentes, también conocida como diarrea colibacilar, aparece la primera semana de vida, su nombre lo da la bacteria principalmente implicada que es E. coli. El animal se deshidrata rápidamente y puede causar un gran número de bajas. 

• Diarrea verde-amarilla: suele aparecer en corderos de entre 6 – 12 días de vida y está muy relacionado con una infección por Criptosporidios. 

• Diarrea blanca: suele aparecer la segunda semana de vida. Está muy relacionado con los empachos de la leche debido al aumento de producción de leche en las madres. Este tipo de diarreas están asociadas también a patógenos como C. perfringens. Con el paso del tiempo, estas heces pueden ir evolucionando a heces más pegajosas y oscuras. 

• Diarrea muy líquida y maloliente: se relaciona con la Salmonella y la falta de higiene. 

• Diarrea gris- verde oscuro: suele aparecer a partir de la segunda semana de vida. Son heces con textura muy pastosa y un olor muy característico. Este tipo de diarreas se presenta por la infección de parásitos intestinales de la especie Eimeria, o más conocidos como Coccidios.

Prevención de la diarrea en corderos

Hay un gran número de factores que aumentan la probabilidad de la aparición de diarrea en corderos, la proliferación bacteriana y parasitaria y en su mayoría están relacionados con el manejo de la explotación ganadera. A continuación veremos los puntos claves a tratar en medidas preventivas: 

1. Condiciones higiénicas de la explotación. 
2. Nutrición en las madres 
3. Encalostrado
4. Hacinamiento
5. Programa sanitario 

Condiciones higiénicas de la explotación.

Para mantener un ambiente saludable en la granja, es esencial prestar especial atención a la higiene en el área de partos. Antes de que una oveja inicie el proceso de parto, es necesario realizar una desinfección de las instalaciones  para garantizar condiciones óptimas de limpieza. Esto implica eliminar cualquier residuo y desinfectar adecuadamente todas las superficies.

Además, es importante proporcionar una cantidad adecuada de cama limpia y seca.  Es crucial renovar la cama de forma periódica para evitar la acumulación de humedad y heces, ya que esto puede favorecer la proliferación de agentes patógenos.

Asimismo, la calidad del agua y de los bebederos es un punto clave a considerar. Es necesario el control de la calidad del agua que les estemas proporcionando a nuestros animales mediante análisis periódicos, además debemos cambiarles el agua periódicamente y limpiar el bebedero asegurándonos así que están bebiendo agua limpia y de buena calidad. 

Nutrición en las madres 

La alimentación de la oveja, principalmente en el último periodo de gestación influye enormemente en el sistema inmunológico del cordero. Es por ello que una oveja con una alimentación deficitaria producirá corderos débiles y muy susceptibles a padecer patologías. 

En la etapa final de la gestación, aproximadamente un mes antes del parto, es necesario alimentar a la oveja con buenos piensos con el fin de obtener corderos sanos y fuertes, y un calostro abundante y de buena calidad. 

AMBiotec cuenta con una dilatada experiencia en el ámbito de la nutrición en rumiantes y un equipo técnico capaz de realizar fórmulas nutricionales ajustadas a las necesidades y etapas productivas de manera individualizada. 

Encalostrado 

El calostro es un alimento muy valioso que aporta una gran cantidad de vitaminas, energía y nutrientes así como inmunoglobulinas maternas que les protege de los agentes infecciosos. 

La ingesta del calostro se lleva a cabo las primeras horas de vida, siendo recomendable que la primera toma se dé en las dos primeras horas tras el parto. Los corderos deben ingerir entre 200 – 290 ml/Kg de peso vivo en las primeras 18 – 24 horas de su nacimiento. 

Cuando una oveja no presenta suficiente cantidad de calostro o es de baja calidad es recomendable suministrar al neonato calostro de otras ovejas o cabras. 

Se ha demostrado en multitud de estudios que un buen encalostramiento mejora directamente la salud de los corderos y/o cabritos reduciendo así el uso de antibióticos y por ende la resistencia antimicrobiana en nuestra explotación 

Hacinamiento

Otro de los puntos a tener en cuenta para el buen manejo de una explotación son las dimensiones y condiciones de alojamiento de nuestro ganado. 

El hacinamiento aumenta notablemente la carga microbiana, la concentración de gases y genera camas muy blandas y sucias lo que empeora la salud y el bienestar tanto de las madres como de los corderos. 

Cuando hay una elevada densidad de animales aumenta también el número de contagios y dificulta enormemente el control de las patologías. 

Programa sanitario 

El veterinario de cada explotación deberá desarrollar un programa sanitario para que se ajuste al máximo  al sistema productivo, reproductivo al tipo de manejo y alimentación. 

Es importante diseñar este programa para no tener que tratar o manejar a las madres en el último mes de gestación, evitando así someterles a un estrés innecesario y asegurándonos que desarrollen la respuesta inmune adecuada para transmitírsela a los corderos mediante el calostro.  El producto CocciBlock es un bloque parasitario capaz de reducir la carga parasitaria y de bacterias potencialmente patógenas en las madres de manera fácil y sencilla para el ganadero lo que reduce el estrés por manejo considerablemente. 

¿Cómo ayuda AMBiotec en el control de la diarrea en corderos?

Nuestra empresa cuenta con un programa preventivo que disminuye considerablemente la incidencia de diarreas neonatales en las explotaciones ganaderas y por ende, la disminución del uso de antibióticos. 

Además, conocemos profundamente la importancia que tiene una buena nutrición ajustada y de calidad en la salud de los animales, es por ellos que nuestro equipo técnico desarrolla fórmulas nutricionales que junto con el uso de productos de la gama balance proporciona la mejor combinación para garantizar los mejores rendimientos en su explotación. 

Otro punto clave a considerar es que AMBiotec cuenta con laboratorio propio para conocer en profundidad la causa origen, ya que en muchos de los casos es posible que sea necesario la realización de análisis para determinar la presencia de patógenos infecciosos. 

Preguntas Frecuentes sobre el Control y Prevención de la Diarrea en Corderos

1. ¿Qué factores pueden causar diarrea en corderos?

La diarrea en corderos puede ser causada por múltiples factores, tanto factores predisponentes como el manejo, como factores determinantes que son los agentes patógenos, así como factores propios de cada animal.  

2. ¿Por qué es crucial controlar la diarrea en el ganado ovino?

Es importante controlar la diarrea en el cordero ya que puede llevar a complicaciones graves si no se trata o se previene, como deshidratación y pérdida de peso, incluso la muerte del animal suponiendo grandes costes económicos para la granja.

3. ¿Qué medidas se deben tomar para prevenir la diarrea en corderos?

Para prevenir la diarrea en corderos, es fundamental mantener un ambiente limpio, proporcionar agua limpia, controlar la alimentación de las madres en sus diferentes etapas productivas y llevar un programa de desparasitación adecuado.

4. ¿Cómo se puede tratar la diarrea en corderos afectados?

El tratamiento adecuado para la diarrea en el cordero puede variar según la causa, es muy importante determinar la causa, para poder tomar las medidas correspondientes. 

Es esencial rehidratar adecuadamente a los animales y hacer un seguimiento exhaustivo administrándole productos como el Bilantul Rum para controlar la proliferación de parásitos o bacterias gram negativas como E.coli, clostridios…

5. ¿Qué precauciones tomar en las primeras semanas de vida de los corderos?

En las primeras semanas de vida, es esencial vigilar de cerca a los corderos, asegurar un adecuado suministro de calostro, realizar una higienización constante en las parideras, evitar en la medida de lo posible el contacto con los animales de personal extraño.

6. ¿Cuáles son los agentes infecciosos comunes relacionados con la diarrea en corderos?

Algunos virus digestivos, bacterias como E. coli y Clostridium en la mayoría de los casos o Salmonella y parásitos como Coccidios y Cryptosporidios. 

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