¿Qué es la coccidiosis?
La coccidiosis en aves es, al igual que para otras especies, una enfermedad parasitaria causada por un grupo de protozoos del género Eimeria. Clínicamente, se caracteriza por diarrea con sangre y anemia y, en la forma subclínica, por un síndrome de mala digestión con gran repercusión económica. Es una enfermedad de amplia distribución mundial, variando su intensidad de acuerdo a los sistemas de manejo y a la especie de Eimeria y su localización. Tiene especial incidencia económica, por su amplia utilización en la producción de carne, la coccidiosis en broilers.
Tabla1. Especies de Eimeria que afectan a los pollos y localización en intestino.
| Duodeno | Yeyuno | Íleon | Ciego | Cloaca | Colon | Recto | |
| E. acervulina | + | – | – | – | – | ||
| E. brunetti | + | – | – | ||||
| E. hagani | + | ||||||
| E. máxima | – | + | – | ||||
| E. mivati | + | – | – | – | – | ||
| E. mitis | + | – | – | ||||
| E. necatrix | – | + | – | – | |||
| E. praecox | + | – | |||||
| E. tenella | – | + | – |
Factores predisponentes:
- Falta de vacunas.
- Ingestión de ooquistes: por camas, agua, piensos y ambiente contaminado.
- Estado inmunitario del animal.
- Edad: susceptibles animales jóvenes de recría durante la 3 o 5 semana de vida, sin embargo, se pueden observar síntomas y pérdidas económicas en cualquier edad.
- Condiciones de la explotación: calidad del aire, humedad, amoniaco.
- Uso de fármacos, como antibióticos.
- Potenciación recíproca con otros patógenos, muy común con Clostridium en enteritis necrótica.
- Presencia de micotoxinas en el pienso.
- Estrés, cambios de naves, inicio de puesta.
- Cambios en la dieta o deficiencias nutricionales.
- Densidad de los animales.
- Falta de procedimientos de limpieza o vacío sanitario.
- Época del año: mayor presentación en primavera y verano.
Diagnóstico de coccidiosis en aves
El diagnóstico en pollos se realiza, además de por los antecedentes clínicos, por la necropsia. Es necesario poner mucho cuidado para no confundir la presencia de coccidios con un brote de coccidiosis.
Es necesario establecer diagnósticos por especie a nivel de laboratorio, ya que hay gran diferencia en el grado de patogenicidad según las especies y puede ser muy útil para el pronóstico. Es importante considerar la localización de las lesiones del tracto intestinal; si hay predominancia de una especie, la localización de las lesiones ayudará a establecer el diagnóstico.
Control y tratamiento de coccidiosis en aves
Una práctica habitual para el control de dicha patología es el uso de coccidiostatos y antibióticos en el pienso, los cuales funcionaban, además, como promotores de crecimiento, llegando a proporcionar aumentos del 1 al 5% en las ganancias de peso e índices de conversión.
Debido al abuso de estas sustancias y a las diferentes consecuencias sobre la salud pública, animal y ambiental, la Unión Europea prohibió, a partir del 2006, el uso como preventivo de antibióticos en la alimentación de aves, surgiendo la necesidad de proporcionar a los productores avícolas alternativas que permitan producir animales sanos, mantener y aumentar los rendimientos productivos y obtener productos microbiológicamente seguros. Por esta razón, en AMBiotec, comprometidos con el bienestar animal, el respeto por el entorno y la rentabilidad de los productores, hemos desarrollado COCCI CERO.
Es un producto fitobiótico que ha mostrado su eficacia en el control de los coccidios en diferentes especies y que, además, es capaz de controlar y modular la microbiota intestinal, lo que favorece la respuesta inmunitaria, la ganancia de peso vivo y la calidad de la canal.
Puedes ver en este breve video, nuestras soluciones en salud digestiva y bienestar animal para aves.
