Introducción
En AMBiotec, buscamos el bienestar animal y la mejora de la rentabilidad en las granjas, a través de la combinación de una buena nutrición y de la prevención de enfermedades.
Como ya explicamos en un blog anterior, el término desparasitación, se refiere a la eliminación de parásitos internos y externos; promoviendo desde AMBiotec, la desparasitación interna de los animales desde la prevención, para así evitar parásitos gastrointestinales y sus correspondientes problemas de salud. Estos parásitos son una de las enfermedades más importantes en rumiantes, ya que reducen la ganancia de peso de los animales y producen alta morbilidad y mortalidad en edades tempranas (Rodríguez et al., 2011).
El uso generalizado e incontrolado de antiparasitarios, ha hecho que se incremente la resistencia a parásitos como los nemátodos (Potârniche et al., 2024). Por ello, en este blog nos centraremos en la importancia de la desparasitación preventiva en cabras y cabritos, usando productos no medicamentosos, un aspecto crucial para mantener la salud y productividad de los rebaños caprinos.
¿Qué son los parásitos internos y externos?
Los parásitos son organismos que viven a expensas de otro ser vivo, en este caso, las cabras. Se clasifican en dos grandes grupos: internos (endoparásitos) y externos (ectoparásitos).
Parásitos internos más comunes en caprino
Las infecciones causadas por parásitos gastrointestinales se han descrito en todo el mundo como uno de los problemas más importantes que afectan a la producción de pequeños rumiantes (Antunes et al., 2022). Estos afectan a la salud y el bienestar de las cabras y cabritos a través de diversos síntomas. Es importante destacar que las infecciones subclínicas (leves pero persistentes) también son relevantes, ya que causan pérdidas económicas por daños en la producción que pueden pasar desapercibidos si no se lleva un control estricto de los parámetros productivos.
Los parásitos internos, también conocidos como endoparásitos. Entre los más comunes se encuentran:
- Nematodos (gusanos redondos):
- Haemonchus contortus: Causa anemia severa y edema submandibular.
- Trichostrongylus spp.: Provoca diarrea y pérdida de peso.
- Ostertagia (Teladorsagia) circumcincta: Causa diarrea y pérdida de peso.
- Cestodos (gusanos planos):
- Moniezia expansa: Afecta principalmente a los animales jóvenes, provocándoles lesiones intestinales.
- Protozoos:
- Coccidios (Eimeria spp.): Estos parásitos resultan particularmente problemáticos en cabritos jóvenes, ya que provocan diarrea sanguinolenta, deshidratación y retraso en el crecimiento, e incluso, en casos severos, pueden causar la muerte. Las especies más patógenas en cabras son Eimeria ninakohlyakimovae y Eimeria caprina. Es importante destacar que la coccidiosis es una enfermedad que afecta al rebaño en conjunto y no solo a animales individuales. Su ciclo de vida es directo y se transmite por vía fecal-oral, siendo los ooquistes esporulados la fase infectante.
- Cryptosporidium parvum: Este protozoario afecta principalmente a cabritos recién nacidos, causando abundante diarrea acuosa, deshidratación severa y pérdida de peso. La cryptosporidiosis es una enfermedad zoonótica, lo que significa que puede transmitirse a los humanos, por lo que su control es especialmente importante.
Parásitos externos más comunes en caprino
Los parásitos externos, o ectoparásitos, incluyen piojos, garrapatas y ácaros. Estos afectan la piel y el pelaje de los animales, causando problemas como dermatitis, irritación, y debilitamiento general debido a la pérdida de sangre o infección secundaria.
Ciclo de vida de los parásitos y formas de infestación
El ciclo de vida de la mayoría de los parásitos internos comienza cuando los animales ingieren larvas o huevos presentes en el pasto o pienso contaminado. Estos son excretados en las heces de los animales infectados y, en condiciones favorables, se desarrollan en formas infectivas. Una vez ingeridas por las cabras, maduran hasta convertirse en adultos que se reproducen, reiniciando el ciclo.
Los coccidios (Eimeria spp.) y cryptosporidios (Cryptosporidium parvum) tienen ciclos directos y se transmiten por vía fecal-oral. Los ooquistes eliminados en las heces se vuelven infectantes en el ambiente (coccidios) o son ya infectantes al ser eliminados (cryptosporidios). Tras su ingestión, invaden las células intestinales, donde se multiplican asexual y sexualmente, produciendo nuevos ooquistes que se eliminan en las heces, perpetuando el ciclo.
Los ectoparásitos, por su parte, se transmiten principalmente por contacto directo entre animales o a través de áreas comunes contaminadas. Las infestaciones se intensifican en climas cálidos y húmedos, lo que facilita su propagación.
Síntomas y efectos de los parásitos
Síntomas en cabras adultas
Los signos de una infección parasitaria incluyen pérdida de peso, diarrea, anemia (detectable mediante el sistema FAMACHA), y una reducción en la producción de leche. Los animales también pueden mostrar debilidad, apatía, y pérdida de apetito. En el caso de ectoparásitos, se observa rascado excesivo, pérdida de pelo y lesiones en la piel derivadas del rascado.
El método FAMACHA (FAffa MAlan CHArt) consiste en la evaluación de la coloración de la conjuntiva del ojo de los animales, comparándolo con una escala gráfica que muestra las posibles tonalidades relacionadas con el estado anémico del animal.
Síntomas en cabritos
Los parásitos pueden causar diarrea, falta de crecimiento, hinchazón abdominal, y debilidad. Las infestaciones severas pueden ser mortales si no se tratan a tiempo. Los efectos a largo plazo de las infecciones parasitarias incluyen la desnutrición crónica, baja eficiencia productiva y, en casos graves, la muerte de los animales jóvenes o inmunodeprimidos.
Programa de desparasitación para cabras y cabritos de AMBiotec
Una buena nutrición, junto con un manejo adecuado, limpieza y medidas de desinfección (DDD: desinfección, desratización y desinsectación), son condiciones clave en la prevención de los parásitos. En AMBiotec hemos desarrollado un programa de desparasitación basado en productos naturales, que controlan el ciclo de vida de los parásitos internos. Nuestro enfoque integral se divide en dos fases principales: el control en las madres y el control en los cabritos.
Desparasitación en las madres
El control en las madres es crucial, ya que el canal del parto es uno de los puntos críticos para los cabritos. Estos nacen con un sistema inmune inmaduro, por lo que cualquier patógeno transmitido por la madre puede suponer un grave problema. Para mantener una carga parasitaria controlada en las madres, recomendamos:
- CocciBlock: Colocar a libre disposición durante 45 días antes del parto para reducir la carga de coccidios.
- Bilantul Rum: Administrar 30 días antes del parto para una desparasitación completa, garantizando que las crías nazcan en un ambiente lo más libre posible de parásitos.
Desparasitación en cabritos
El programa de desparasitación en cabritos comienza en los primeros días de vida:
- Cryptomilk Solución: Administrar entre los días 1 y 2 después del calostro para facilitar la digestión y prevenir diarreas neonatales.
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Bilantul Rum: Administrar desde el día 3 mezclado con la leche durante toda la lactación para controlar los parásitos internos.
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Lactolevure: Un postbiótico que ayuda a establecer una microbiota saludable, fortaleciendo el sistema inmunológico y previniendo problemas digestivos.
En caso de diarreas o trastornos digestivos, se recomienda seguir administrando Cryptomilk Solución hasta que los síntomas desaparezcan.
Este programa debe complementarse con las pautas de vacunación recomendadas y con los programas DDD. Es importante destacar que las tareas de manejo son las más importantes que debe llevar a cabo el ganadero para optimizar las producciones y mejorar el bienestar del ganado en la explotación.
Prevención y manejo integrado del control de parásitos
La frecuencia de desparasitación dependerá del número de partos en la explotación. Por ejemplo, si una ganadería tiene 2 épocas de parto al año, se recomienda desparasitar en esas dos ocasiones. Adicionalmente, es recomendable desparasitar al ganado 2 veces al año, en la primavera y en el otoño, debido a sus condiciones favorables para la proliferación de parásitos.
Además de los tratamientos antiparasitarios, es crucial seguir buenas prácticas de manejo, como la rotación de potreros y la limpieza regular de las instalaciones, para reducir la reinfestación de los animales.
Un enfoque integral para el control de parásitos es esencial para mantener la salud y productividad del rebaño caprino. Este enfoque debe incluir un manejo adecuado de pasturas, implementando sistemas de pastoreo rotacional y manteniendo una altura de pasto adecuada para reducir la ingestión de larvas. La nutrición juega un papel crucial, proporcionando una dieta balanceada rica en proteínas y micronutrientes para fortalecer el sistema inmune.
El manejo sanitario debe incluir cuarentenas para animales nuevos, exámenes de heces (análisis coprológico) regulares y el uso del método FAMACHA para evaluar la anemia en infestaciones por H. contortus. La selección genética de animales con mayor resistencia natural a los parásitos y el uso de control biológico son estrategias prometedoras a largo plazo (Bressani et al., 2023).
Es crucial implementar este programa de desparasitación estratégica basado en la evaluación individual de los animales. Este enfoque integral no solo ayuda a mantener la eficacia de los antiparasitarios, sino que también contribuye a una producción caprina más sostenible y rentable a largo plazo.
Conclusión
La desparasitación en cabras y cabritos es un aspecto fundamental para mantener la salud animal y la productividad de los rebaños caprinos. Los parásitos internos y externos pueden causar graves problemas de salud y pérdidas económicas significativas si no se controlan adecuadamente.
En AMBiotec, optamos por un enfoque integral que combina una buena nutrición, prácticas de manejo adecuadas y un programa de desparasitación estratégico basado en productos naturales. Este enfoque no solo ayuda a controlar las infestaciones parasitarias, sino que también promueve el bienestar animal y la sostenibilidad a largo plazo de las explotaciones caprinas.
Es importante recordar que la prevención es clave. Un manejo adecuado de las pasturas, una nutrición balanceada, y medidas de higiene y desinfección son tan importantes como los tratamientos antiparasitarios. Además, el uso del método FAMACHA, los exámenes coprológicos regulares y la selección genética de animales resistentes son herramientas valiosas en la lucha contra los parásitos.
Finalmente, cada explotación es única y requiere un enfoque personalizado. Por ello, desde AMBiotec realizamos programas de control parasitario adaptado a las necesidades específicas de cada rebaño.
Preguntas frecuentes sobre la desparasitación del ganado caprino
¿Qué es la desparasitación en cabras y cabritos?
La desparasitación en cabras y cabritos es el proceso de eliminar los parásitos que pueden afectar la salud de estos rumiantes. Los parásitos pueden ser de diferentes tipos, incluyendo nematodos gastrointestinales y otros organismos que pueden causar problemas de salud. La desparasitación es crucial para mantener la salud del rebaño y asegurar su productividad, ya que la presencia de parásitos puede llevar a pérdidas económicas significativas en las explotaciones de cabras y ovejas.
¿Cuál es la importancia de la desparasitación en cabras y cabritos?
La importancia de la desparasitación radica en que los parásitos pueden causar una serie de problemas de salud en las cabras y cabritos, incluyendo anemia, diarrea y disminución de la producción de leche. Además, los parásitos pueden afectar el crecimiento de los cabritos y su capacidad para sobrevivir durante la lactación. Por lo tanto, una adecuada desparasitación es vital para asegurar la salud y el bienestar de los animales y la rentabilidad de la explotación.
¿Qué tipos de parásitos afectan a las cabras y cabritos?
Los parásitos que comúnmente afectan a las cabras y cabritos incluyen nematodos gastrointestinales, como Haemonchus contortus y Ostertagia spp., así como protozoos como Coccidia. Estos parásitos se alimentan de la sangre y los nutrientes de los animales, lo que puede llevar a una serie de problemas de salud si no se controlan adecuadamente. También hay parásitos externos como garrapatas y piojos que pueden causar infecciones y molestias en la piel y pelaje.
